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岩烧乳酪

2018.02.23
岩烧乳酪
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可以当早饭,也可以当下午茶。
主料
  • 7片吐司片
  • 4片芝士片
  • 66克黄油
  • 10克牛奶
  • 66克淡奶油
  • 45克
  • 20克蜂蜜
辅料
  • 适量杏仁片

岩烧乳酪

的做法
牛奶,黄油,糖,芝士片放盆中
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牛奶,黄油,糖,芝士片放盆中
小火加热至融化成液体(本来想用微波炉的,后来想还是直接加热吧,所以换锅了)
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小火加热至融化成液体(本来想用微波炉的,后来想还是直接加热吧,所以换锅了)
加入淡奶油和蜂蜜
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加入淡奶油和蜂蜜
搅匀至细腻状态,然后完全晾凉
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搅匀至细腻状态,然后完全晾凉
取吐司片
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取吐司片
抹上适量的乳酪糊
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抹上适量的乳酪糊
撒上杏仁片
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撒上杏仁片
入烤箱200度烤10-12分钟左右,看上色就行。
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入烤箱200度烤10-12分钟左右,看上色就行。

小贴士

一定要冷却再抹,不然会流下来的。 温度和时间仅供参考。 自己要注意看上色。
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