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巧克力马芬蛋糕
2018.02.22
君
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浓郁的巧克力味
料
主料
加入食材清单
30克
黄油
75克
牛奶
1克
盐
50克
细砂糖
1个
鸡蛋
85克
低筋面粉
15克
可可粉
3克
泡打粉
0.5克
苏打粉
15克
耐高温巧克力豆
做
巧克力马芬蛋糕
的做法
1
材料准备好
2
牛奶和黄油一起,同时预热烤箱中层上下火180℃
3
微波炉加热1分钟,使黄油融化搅拌均匀
4
加入细砂糖搅拌均匀
5
鸡蛋鸡蛋,搅拌均匀
6
加入混合的粉类
7
用收到打蛋抽搅打均匀(画Z字型搅打,不能画圈,以免起筋)
8
小号纸托放入模具
9
蛋糕湖倒入模具,7分满
10
表面撒巧克力豆
11
180℃烤20分钟
12
用牙签戳,不带蛋糕湖就是烤好了
13
10分钟后,涨势很好
14
成品图
15
很香
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主料
30克
黄油
75克
牛奶
1克
盐
50克
细砂糖
1个
鸡蛋
85克
低筋面粉
15克
可可粉
3克
泡打粉
0.5克
苏打粉
15克
耐高温巧克力豆
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