薄饼机烙春饼
2018.02.22
命随流星
菠菜汁春饼营养美味
料 主料
- 200克菠菜
- 150克中筋面粉
料 辅料
- 1个鸡蛋
- 200克清水
做
薄饼机烙春饼
的做法
1
菠菜洗净
2
切碎
3
放入料理机中
4
倒入清水
5
拧紧盖子，接通电源，搅打20秒左右
6
搅打好的菠菜汁倒入过滤杯子里
7
也可以借助工具过滤
8
称好面粉重量
9
把面粉倒入盆中
10
打入一个鸡蛋
11
倒入菠菜汁
12
用手动打蛋器搅拌成糊状，搅打时间久一些，饼皮越有韧性
13
把面糊倒入饼机配套的盆中
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静置半小时以上，这个步骤不可忽视
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把饼机接通电源，等指示灯灭了就可以开始烙饼了
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饼机轻轻盖在盆上，翻过来就成型了，一抖就会掉下来
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春饼很轻松地就完成了
18
就这样干吃也好吃，你也可以包蔬菜卷起来吃
小贴士
1.面糊搅拌时间越久饼皮越有韧性 2.搅拌好的面糊静置半小时以上饼皮越有嚼劲，不易破
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