鱼儿AA567
哈哈，看的肉末小白菜点到肉末油麦菜里去了
2018-02-24 15:40
肉末小白菜
2018.02.22
春节期间一般会吃的比较油腻，这时候来道肉末小白菜，清爽可口解油腻。
料 主料
- 180克小白菜
- 60克猪梅花肉
料 辅料
- 10克小葱
- 10克大蒜
- 少许干红辣椒
- 1克淀粉
- 20克玉米油
- 少许五香粉
- 1小勺酱油
- 1小勺蚝油
做
肉末小白菜
的做法
1
小白菜洗净
2
切段
3
锅内烧开水放入白菜段烫半分钟捞出
4
沥干水分装盘
5
小葱切块
6
梅花肉切丁
7
大蒜切末
8
干红辣椒剪成圈
9
淀粉用水调匀
10
锅内放10克油烧热，放入肉丁翻炒至变色
11
放入小葱
12
放入五香粉
13
放入酱油
14
放入蚝油炒匀
15
倒入淀粉水勾芡
16
熄火
17
淋在小白菜上
18
锅内放10克油烧至4成热熄火，放入干红辣椒圈
19
将辣椒油浇在白菜肉末上撒蒜末即可，食用时拌匀。
小贴士
蚝油里面的咸度已经够用，不要放盐。
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的肉末小白菜，已经有0道了！
