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木耳皮蛋双拼
[凉菜]
2017.01.17
见面就吃
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这是一道凉拌菜，很简单的，大家跟我学吧。
料
主料
加入食材清单
适量
木耳
适量
皮蛋
料
辅料
适量
葱
2瓣
大蒜
少许
盐
适量
香醋
少许
香油
做
木耳皮蛋双拼
的做法
1
木耳提前一晚上泡发，控干水分
2
锅内烧开水，放入泡发好的木耳，煮两分钟，捞出过凉开水，控干水分
3
皮蛋去皮洗净切小块
4
葱姜蒜切碎末
5
加入适量的酱油。醋味极鲜香油，拌匀，装入盘内
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木耳
适量
皮蛋
料
辅料
适量
葱
2瓣
大蒜
少许
盐
适量
香醋
少许
香油
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