米兰小饼干
2018.02.21
G果果
华丽的名字，简单的制作方法。下午茶不错的选择
料 主料
- 50克黄油
- 80克低粉
- 30克糖
- 10克牛奶
- 25克鸡蛋液
- 0.5克盐
料 辅料
- 适量沙拉酱
做
米兰小饼干
的做法
1
称量好所有材料黄油需要提前软化好
2
软化好的黄油低速散后加入细砂糖，低速打匀
3
鸡蛋液分三次加入，每加一次都要充分打匀
4
加入牛奶搅拌均匀
5
筛入低粉
6
用刮刀搅拌均匀即可，不要过度搅拌
7
选择适当的裱花嘴，把面糊装入裱花袋中
8
均匀的挤在烤盘上，如果不是不沾盘需要垫油纸
9
烤箱提前预热180度，烤15分钟。饼干微微发黄即可
10
出炉后晾凉，取其中一个抹上沙拉酱与另一半粘和，美美的味道好吃停不下来。也可以装盒子密封保存，成品
小贴士
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