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香菇焖鸡
2018.02.20
柳絮纷妃
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加了彩椒，颜色好看点。
料
主料
加入食材清单
半只
小母鸡
十个
蘑菇
十个
香菇
一个
红彩椒
料
辅料
一块
姜
适量
耗油
适量
生抽
少许
盐
少许
料酒
一棵
葱花
做
香菇焖鸡
的做法
1
准备并处理好食材。
2
热锅凉油下鸡肉，加入姜和料酒，煸炒至鸡肉变色出油。
3
加入香菇和蘑菇。
4
煸炒均匀后加入耗油、生抽和盐，还有少许热水。
5
焖几分钟。
6
再加入红椒，翻炒到断生即可。
7
出锅。
8
趁热撒点葱花。
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小母鸡
十个
蘑菇
十个
香菇
一个
红彩椒
料
辅料
一块
姜
适量
耗油
适量
生抽
少许
盐
少许
料酒
一棵
葱花
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柳絮纷妃
