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凉拌木耳 [家常菜]

2017.01.17
凉拌木耳
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家常菜,喜欢的就自己做吧。
主料
  • 适量木耳
辅料
  • 少许姜丝
  • 适量大蒜
  • 少许
  • 适量香醋
  • 少许香油

凉拌木耳

的做法
木耳提前一晚上泡发,控干水分
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木耳提前一晚上泡发,控干水分
锅内烧开水,放入泡发好的木耳,煮两分钟,捞出过凉开水,控干水分
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锅内烧开水,放入泡发好的木耳,煮两分钟,捞出过凉开水,控干水分
葱姜蒜切碎末
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葱姜蒜切碎末
木耳放入盆内,加入切好的葱姜蒜
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木耳放入盆内,加入切好的葱姜蒜
加入适量的酱油。醋味极鲜香油,拌匀,装入盘内
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加入适量的酱油。醋味极鲜香油,拌匀,装入盘内

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