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千丝万缕虾
2018.02.20
林乡
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过年的时候吃的食物很多,每天吃同一种口味就觉得没食欲了,今天就给家人换一种新吃法,都觉得很不错就分享给大家了。
料
主料
加入食材清单
6个
基围虾
30克
挂面
料
辅料
适量
姜末
适量
蒜末
适量
料酒
适量
盐
适量
西兰花
500克
食用油
做
千丝万缕虾
的做法
1
备好食材
2
将基围虾剪掉虾须,剥去外皮,挑出虾线,留下虾头和虾尾
3
姜、蒜洗净切碎
4
放入基围虾中
5
加入盐
6
料酒
7
拌匀腌制入味
8
锅置火上,加入清水
9
开始冒泡时加入少许盐和挂面
10
用筷子顺时针摆动,别把面条搅乱了
11
煮沸后,面条变软捞出,放入凉水中浸泡一会儿
12
捞出沥干水分
13
西兰花放入煮面条的开水中煮熟(这个时候可以加入少许盐和食用油)
14
将煮熟的西兰花捞出沥水,摆入盘内
15
用面条将腌制好的基围虾缠绕裹严(虾尾和虾头留外面)
16
全部缠好
17
锅置火上,放入食用油
18
油温6成热,放入缠好面条的基围虾
19
炸定型后再翻动
20
炸至金黄色捞出沥油
21
装入西兰花的盘内
22
成品图
小贴士
缠绕基围虾的挂面可以换成粉丝,会更好吃哦。
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鱼儿AA567
姐姐做的好棒,我来学习了
2018-02-21 13:51
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琛琛妮妮妈
姐姐这个千丝万缕虾可真有诱惑
2018-02-20 20:09
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月色家的小厨房
哇、如此美腻、手艺好棒
2018-02-20 15:08
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网友作品
别人做的千丝万缕虾,已经有
0
道了!
我也会,我要上传!
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料
主料
6个
基围虾
30克
挂面
料
辅料
适量
姜末
适量
蒜末
适量
料酒
适量
盐
适量
西兰花
500克
食用油
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