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凉拌海木耳

2018.02.18
凉拌海木耳
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海木耳又叫长寿菜除具有木耳所有的营养成分外,还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。 它既含有陆地可食性植物的所有营养成分,又含有海洋独有的 20多种营养成分,被日本人誉为“长寿菜 ”,被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。
主料
  • 10克干海木耳
辅料
  • 10克大蒜
  • 10克玉米油
  • 1克
  • 半小勺芝麻油
  • 2个干辣椒

凉拌海木耳

的做法
准备食材
1
准备食材
干海木耳用水浸泡20分钟
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干海木耳用水浸泡20分钟
发好的海木耳换水清洗两遍,沥干水分
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发好的海木耳换水清洗两遍,沥干水分
大蒜切末
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大蒜切末
海木耳和蒜末一起放入碗中,放盐调味
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海木耳和蒜末一起放入碗中,放盐调味
放入芝麻油拌匀
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放入芝麻油拌匀
干辣椒切小粒
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干辣椒切小粒
放在海木耳上
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放在海木耳上
锅内放入玉米油烧至六成热熄火
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锅内放入玉米油烧至六成热熄火
热油淋在干辣椒上
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热油淋在干辣椒上
拌匀即可
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拌匀即可
装盘食用
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装盘食用

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2 评论
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真棒的凉拌海木耳,看着真好吃
2018-02-20 20:04

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网友作品
别人做的凉拌海木耳,已经有0道了!

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主料
辅料
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