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百香果脯

2018.02.18
百香果脯
11评论 7收藏
之前买了5斤百香果,百香果用来做了水果茶,皮丢掉了觉得好可惜,所以想把果皮做成果脯,结果做出来还真是不错,百香果浑身都是宝,过年做茶点是不错的哦
主料
  • 413g(31个)百香果
辅料
  • 300g白砂糖
  • 2个百香果汁

百香果脯

的做法
准备好材料
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准备好材料
百香果去皮,然后在果子的顶端开盖
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百香果去皮,然后在果子的顶端开盖
将果汁挖出来
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将果汁挖出来
撕去里面的白色薄膜
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撕去里面的白色薄膜
然后用到切成条状
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然后用到切成条状
然后将切好的百香果倒入锅中,加入白砂糖
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然后将切好的百香果倒入锅中,加入白砂糖
再加入两个百香果汁
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再加入两个百香果汁
然后搅拌均匀
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然后搅拌均匀
搅拌均匀后开中火煮
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搅拌均匀后开中火煮
期间会有大量的水煮出来
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期间会有大量的水煮出来
不用理它,继续煮,煮的时候要用铲子翻拌
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不用理它,继续煮,煮的时候要用铲子翻拌
一直煮至收汁时转小火,此刻要用铲不断的翻拌
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一直煮至收汁时转小火,此刻要用铲不断的翻拌
一直翻拌至反砂干爽即可
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一直翻拌至反砂干爽即可
起锅晾凉了即可装入玻璃罐子里
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起锅晾凉了即可装入玻璃罐子里
完成
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完成
近看
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近看
诱惑吧
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诱惑吧
好吃
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好吃

小贴士

打印本品做法
11 评论
评论
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鱼儿AA567
没想过这么做,学习了,下次也试试
2018-02-20 21:20

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网友作品
别人做的百香果脯,已经有0道了!

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主料
辅料
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