炝拌芹菜花生米
2018.02.18
年轻的心hxez
炝芹菜花生米是最常见的一款小菜，好像从小吃到大的，就是年节也总会炝上一盘，这种炝菜非常爽口的
料 主料
- 150克花生米
- 二根芹菜
料 辅料
- 一个小米椒
- 适量香油
- 少许香醋
- 少许白糖
- 适量花椒
- 一个大料
做
炝拌芹菜花生米
的做法
1
将花生米洗干净，浸泡二十分钟
2
将浸泡好的花生米放入锅中
3
在加入盐
4
在将花椒和大料放入锅中，大火烧开十分钟
5
芹菜去老叶洗净
6
然后切成适当的段
7
在将芹菜放入煮花生米的锅中，在煮开锅三分钟
8
小米椒洗净切成块
9
将煮好的花生米捞出
10
放入醋、糖、盐、香油和小米椒拌匀
11
装入盘中即可食用
12
成品
小贴士
无
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