豆腐鱼丸汤
2018.02.17
落单
我家小宝不太喜欢吃鱼，然后鱼刺比较多，也不敢给他吃。用破壁机把鱼肉和鱼刺都打碎。做成鱼丸给小宝吃，还能吃一点。
料 主料
- 一条草鱼
- 一块豆腐
- 两颗青菜
料 辅料
- 一块生姜
- 一个大蒜
- 适量淀粉
- 适量盐
做
豆腐鱼丸汤
的做法
1
准备鱼丸的材料
2
鱼去骨，去皮，取出鱼肉。
3
大蒜切片，生姜切丝。然后一起放入破壁机中打成鱼泥。
4
准备豆腐，鱼泥内加入淀粉和盐，搅拌均匀。备用。
5
豆腐切块。青菜洗净备用。
6
豆腐冷水下锅，小火煮开。
7
水开之后，用手把鱼泥挤成丸子，放入锅中。
8
鱼丸很容易熟，浮起来之后，加入青菜。
9
加入食盐调味，即可。
10
成品
11
成品。
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的豆腐鱼丸汤，已经有0道了！
