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满满的胶原蛋白，大补啊
2018-09-18 17:52
黄豆酱猪蹄 [家常菜]
2018.02.16
猪蹄富含胶原蛋白，是美容佳品。爱美的女性可以日常多做这道菜来保养皮肤
料 主料
- 1千克猪蹄
- 150克黄豆
- 20克大葱
- 10克生姜
- 2个八角
- 2个香叶
- 1小段桂皮
- 2个干辣椒
- 20克冰糖
- 2勺香菇酱
料 辅料
- 20克生抽
- 5克老抽
- 适量食盐
做
黄豆酱猪蹄
的做法
1
准备好食材，猪蹄洗净切块后在清水里浸泡2小时，黄豆提前浸泡四小时以上
2
锅内放可以没过猪蹄的清水，中火烧开
3
将煮出来的浮沫撇掉
4
猪蹄捞出备用
5
热锅凉油炒香香料和葱姜
6
加入猪蹄翻炒2分钟
7
加入足够多的清水
8
加入生抽，老抽，盐，香菇酱和冰糖，大火煮开后转中小火
9
加入黄豆，煮至猪蹄可以用筷子扎透，胶质都煮出来。
10
成品
11
美容养颜
12
软糯好吃
小贴士
黄豆可以提前一天晚上泡，转天上午就可以直接用了
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评论
评论
我要评论
最喜欢猪蹄烧黄豆，黄豆比猪脚还好吃
2018-09-18 16:01
怀孕的时候就特别爱吃猪蹄，现在看到也会流口水啊
2018-09-18 15:50
很喜欢吃黄豆酱猪蹄
2018-09-18 14:56
黄豆猪蹄，满满的胶原蛋白
2018-09-18 10:05
网友作品
别人做的黄豆酱猪蹄，已经有0道了！
