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青椒炒肉丝

2018.02.16
青椒炒肉丝
3评论 0收藏
青椒炒肉丝,非常经典的一道家常菜,无论是在外面,还是家里,都能经常看到它的身影,百吃不厌~
主料
  • 200克里脊肉
  • 1个青椒
辅料
  • 5克料酒
  • 5克生抽
  • 3克
  • 少许味精
  • 1平勺淀粉

青椒炒肉丝

的做法
里脊肉洗净切成细条,加入生抽、料酒抓匀腌制10分钟
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里脊肉洗净切成细条,加入生抽、料酒抓匀腌制10分钟
加入适量淀粉和清水抓匀
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加入适量淀粉和清水抓匀
青椒挖去里面的籽清洗干净切丝
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青椒挖去里面的籽清洗干净切丝
切好姜蒜
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切好姜蒜
锅里倒入适量油烧热,下入姜蒜爆香
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锅里倒入适量油烧热,下入姜蒜爆香
下入肉丝大火滑炒
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下入肉丝大火滑炒
肉丝炒到七八分熟,加入青椒丝翻炒
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肉丝炒到七八分熟,加入青椒丝翻炒
加入盐、味精调味,翻炒均匀出锅
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加入盐、味精调味,翻炒均匀出锅
成品图
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成品图
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成品图
成品图
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成品图

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3 评论
评论
我要评论
rainbow菇
荤素搭配营养丰富
2019-11-09 09:39
乐在其中
普通的家常菜都做得这么好,赞[强]
2018-02-22 21:41

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网友作品
别人做的青椒炒肉丝,已经有0道了!

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主料
辅料
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