白菜鸡蛋水饺 [家常菜]
2017.01.17
怎会有人囍
饺子是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
料 主料
- 500g白菜
- 4个鸡蛋
料 辅料
- 少许香油
- 少许盐
- 少许姜
- 少许葱
- 少许味精
做
白菜鸡蛋水饺
的做法
1
准备好水饺皮
2
白菜切好，剁碎，放入适量盐等白菜出水，把水分挤出。
3
鸡蛋炒好和白菜放入盆里，加入调料，搅拌均匀
4
馅调制好后，用准备好的皮包水饺
5
锅内放入适量的水烧开之后，把包好的水饺放入锅中。
6
煮几分钟左右水饺熟，出锅。
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网友作品
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