静影
看着又饿了
2018-02-18 18:07
金玉满堂
2018.02.15
此道菜是过年期间家家必备的一道吉祥菜，寓意幸福美满、团团圆圆、财源滚滚、富贵满堂、吉祥如意……中间各种菜品切成丁炉火慢煨，周围是全麦面杂粮窝窝头，吃的时候可以用窝窝头包裹中间的菜品，满口溢香，幸福满怀！
料 主料
- 100克腊肉
- 1根胡萝卜
- 2个青椒
- 1块香干
料 辅料
- 适量花生
- 适量油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量耗油
做
金玉满堂
的做法
1
腊肉清洗干净
2
先切成片
3
再切成丁
4
香干一片清洗后备用
5
切成丁
6
胡萝卜洗净去皮
7
切成丁
8
青椒清洗干净
9
切成丁
10
所有菜品备好
11
花生切成碎
12
热锅入油放入红辣椒炒香
13
加入腊肉
14
大火不断翻炒
15
加入生抽耗油入味
16
翻炒均匀
17
加入适量水煮一下
18
收汁后可以入盘
19
另蒸一锅全麦面窝窝头
20
摆于盘子周围
小贴士
吃的时候也可以用窝窝头包上菜来吃
打印本品做法
2
评论
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手艺超赞
2018-02-17 14:31
网友作品
别人做的金玉满堂，已经有0道了！
