竹蔗胡萝卜马蹄水
2018.02.15
春节马上就要到啦,相信不少人家里已经备好各种好吃的食物,开心果、杏仁、糖果、巧克力等等,也约好亲戚朋友准备去哪吃去哪玩,想必过年几天吃得是最多最杂最上火的了。所以必须要为家人准备一些清热下火、润肺解毒的汤水。这锅竹蔗胡萝卜马蹄水,只是简单三样材料,若加上茅根更好,是清热解毒功效的汤水,免去上火的后顾之忧。竹蔗有除热止渴,和中,宽隔,行水,用于发热口干,肺燥咳嗽,咽喉肿痛。马蹄也称荸荠,有清热、消食作用。胡萝卜素有“小人参”之称,含有多种维生素,胡萝卜素,花青素、钙、铁等营养成分。而中医认为胡萝卜味甘,性平
料 主料
料 辅料
做
竹蔗胡萝卜马蹄水
的做法
6
全部材料放进装了水的瓦煲里,烧开后转小火煮1个小时
小贴士