年夜饭&电饭煲版-鸡汤
2018.02.15
枭笑
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
料 主料
- 半只老母鸡
料 辅料
- 少许干木耳
- 几颗红枣
- 1勺料酒
- 依个人口味盐
- 适量葱姜
- 个八角
- 段桂皮
- 片香叶
做
年夜饭&电饭煲版-鸡汤
的做法
1
准备食材，
2
将鸡焯水，冷水如果。大火烧开。煮3分钟，以后捞出用冷水反复冲洗。至干净。
3
干木耳冷水泡发。
4
将老母鸡放入电饭煲锅中，加入适量清水。
5
加入切好的葱姜。
6
加入香味，八角，桂皮。
7
将电饭煲链接电源。
8
放入料酒。
9
盖上盖子，启动电饭煲烧汤功能，自动时间为2小时。就不用管了呦，可以做其它事情。
10
将泡发的木耳去根。
11
电饭煲工作了一小时30分后加入清理好的木耳。
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再加入红枣，加入盐盖上盖子继续30分钟，待电饭煲鸣笛即可出锅。
13
美味的鸡汤出锅。
14
营养美味。
15
春节餐桌上不可缺少的一道汤。
16
近看，香浓。
17
滋补。
18
还可以预防感冒呦～
19
特别特别香浓。
小贴士
老母鸡一定要先焯水后再烧汤。 用砂锅炖鸡汤也可以哈！
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