百叶卷肉
2018.02.14
画画-eakr
可以直接吃也可以和菜烧了吃。
料 主料
- 适量百叶
- 适量肉末
料 辅料
- 适量葱
- 适量姜
- 适量盐
- 适量糖
- 适量鸡精
- 适量生抽
- 适量食用碱水
做
百叶卷肉
的做法
1
葱姜洗净
2
葱切碎
3
姜切末
4
葱姜放入肉末里面
5
放入盐糖生抽
6
搅拌均匀
7
准备一点食用碱水
8
取一张百叶涂抹适量肉馅表面
9
从一边卷起来留下两厘米，用棉签沾食用碱水涂抹一下
10
再卷好
11
放入蒸锅蒸十五分钟
12
取出来切片
13
盛盘。
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