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杂酱

2018.02.14
杂酱
3评论 0收藏
炒点杂酱吃面条夹馒头都不错
主料
  • 3个土豆
  • 5根胡萝卜
  • 一个莲菜
  • 肉馅
  • 1瓶黄豆酱
辅料
  • 一小块生姜
  • 一根大葱
  • 少许
  • 适量
  • 适量

杂酱

的做法
准备食材
1
准备食材
胡萝卜切小丁
2
胡萝卜切小丁
土豆切小丁
3
土豆切小丁
莲菜切小丁
4
莲菜切小丁
全部切好备用
5
全部切好备用
生姜切末
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生姜切末
热锅中倒油
7
热锅中倒油
放入肉馅
8
放入肉馅
翻炒一会放入姜末
9
翻炒一会放入姜末
放黄豆酱
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放黄豆酱
放蔬菜丁翻炒均匀
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放蔬菜丁翻炒均匀
放适量的水
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放适量的水
炒至土豆快熟的时候,根据菜的咸淡放少许盐
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炒至土豆快熟的时候,根据菜的咸淡放少许盐
快出锅的时候放入葱花,炒断生的时候关火
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快出锅的时候放入葱花,炒断生的时候关火
装盘
15
装盘

小贴士

黄豆酱本身就是咸的,放盐要根据菜的咸淡
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3 评论
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鱼儿AA567
拌面条太香了 好吃
2018-02-22 21:51
林乡
新年快乐妹妹,好诱惑人的杂酱哦,谢谢妹妹分享!
2018-02-16 20:16

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主料
辅料
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