蒜苔炒腊肠好看漂亮，好喜庆
2018-02-20 07:04
年菜 蒜薹炒腊肠
2018.02.13
自己做的腊肠风干了，过年的招待亲朋好友，就是的一道下饭下酒的好菜。
料 主料
- 2根腊肠
- 200g蒜薹
料 辅料
- 适量食用盐
- 适量食用油
- 一块生姜
做
年菜 蒜薹炒腊肠
的做法
1
成品图，香气袭人。
2
准备蒜薹，去头尾，掐成段，洗净。
3
准备腊肠，洗净。
4
腊肠切片，生姜切丝。
5
锅内放油。
6
香肠冷油下锅，小火慢炒。
7
腊肠炒熟，盛出。
8
不需要另外放油，放生姜爆香。
9
放入蒜薹，放盐翻炒。
10
蒜薹七成熟，放腊肠。
11
翻炒均匀，蒜薹炒熟。
12
放鸡精，可以出锅啦！
13
装盘，美美哒！
小贴士
腊肠要冷油下锅，小火慢慢炒熟，火大了容易炒焦，油不需要放太多，腊肠会出油。我用的是麻辣味腊肠。
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评论
评论
我要评论
我来妹妹家吃香香的腊肉蒜苔咯。
2018-02-17 14:29
蒜薹炒腊肠真是不错，看着就好吃
2018-02-14 20:24
做的好棒，香香的哦
2018-02-14 20:17
自己做的腊肠，好棒啊！
2018-02-14 07:24
紫色浪漫 回复@ :谢谢姐姐，麻辣味的腊肠，味道不错呢！ 回复
网友作品
别人做的年菜 蒜薹炒腊肠，已经有0道了！
