红丝绒海绵蛋糕
2018.02.13
青春妹～
情人节来一块红丝绒心型蛋糕，送给心爱的他吧……
料 主料
- 2个鸡蛋
- 40克白砂糖
- 17克玉米油
- 27克纯牛奶
- 60克低筋面粉
料 辅料
- 5克红丝绒
做
红丝绒海绵蛋糕
的做法
1
将白糖加入全蛋液中
2
用电动打蛋器打发至画8在5秒之内不消失即可
3
筛入低粉和红丝绒粉，从下往上搅拌均匀
4
将玉米油和牛奶搅拌均匀，倒入蛋糕糊中绊匀
5
模具中刷入黄油，撒上低粉，这样避免模具沾
6
将蛋糕糊倒入模具中九分满，放入预热好的烤箱140度中层，上下火30分钟
7
红丝绒的颜色烤出来很美
8
美美哒
小贴士
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱而调节！
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