健康饮食上汤菠菜
2018.02.13
潇潇
可以喝汤的菠菜
料 主料
- 500g菠菜
- 一个皮蛋
- 一个鸡蛋
- 100g火腿
料 辅料
- 2g盐
- 1g鸡精
- 10g虾皮
做
健康饮食上汤菠菜
的做法
1
菠菜摘洗干净，锅内烧开水烫两分钟
2
用力挤去水分，放在盘子里
3
鸡蛋摊成蛋饼，切成条备用
4
皮蛋一个剥去皮，切成小块
5
火腿切片
6
锅内倒油，油热了以后放入葱姜蒜爆香
7
放入皮蛋块进行翻炒
8
倒入适量清水
9
水开了以后放入鸡蛋皮
10
放入火腿片，加入盐进行调味
11
放入虾皮
12
把烫倒在菠菜上即可
小贴士
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