酿油豆腐
2018.02.13
年轻的心hxez
肉体酿油豆腐是一道家常菜，味道鲜美，汤汁浓郁，来自客人也可以做上一盘，是非常不错的
料 主料
- 半斤油豆腐
- 适量肉馅
料 辅料
- 一勺料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量姜
- 适量葱
- 少许五香粉
- 少许水淀粉
做
酿油豆腐
的做法
1
准备好食材
2
肉馅中加入少许料酒
3
在加入二勺油
4
在加入一勺半生抽
5
在加入少许五香粉搅拌均匀
6
在将葱、姜加入
7
搅匀均匀腌制十分钟
8
油豆腐用温水洗一下，沥干水分，用刀在中间划成十字刀
9
把腌制好的肉馅用小勺一点点的放入进去
10
全部做好
11
炒锅里加入适量的油烧热后，将葱花放入炒出香味
12
在倒入少许生抽和老抽炒均匀
13
在将酿好的油豆腐放入锅中
14
在加入一碗水，大火烧开，转小火慢炖十五分钟，然后倒入水淀粉勾芡，翻炒片刻，关火出锅
15
装入盘中
小贴士
无
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