芝麻鸡丁
2018.02.12
微微0214
这是一道很简单超快手的下酒菜！
料 主料
- 300g鸡胸肉
- 30g芝麻
- 50g郫县豆瓣酱
料 辅料
- 适量料酒
- 适量油
- 少许姜沫
- 一小撮白糖
做
芝麻鸡丁
的做法
1
鸡胸洗净切丁！
2
姜，蒜切沫放入鸡丁里！
3
鸡丁里加少量料酒和豆瓣酱，抓一小撮白糖！
4
搅拌均匀后腌制半小时！
5
炒锅放油，放入鸡丁煸炒出香味！
6
放入一大把芝麻继续翻炒，炒至鸡胸肉变黄，熟了就可以了！
7
加了豆瓣酱的鸡胸不需要放其他调料味道也不错！这真的是一道超快手超简单的下酒菜！
小贴士
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