彩蔬牛轧糖
2018.02.11
牛轧糖承载着小时候年的味道。什锦蔬菜干的咸香口感中和了棉花糖的甜腻,一口一个停不下来!
料 主料
- 180克棉花糖
- 45克黄油
- 110克奶粉
- 80克开心果
- 80克什锦蔬菜干
做
彩蔬牛轧糖
的做法
2
加入棉花糖,让棉花糖沾上黄油,慢慢炒、压棉花糖,使棉花糖和黄油完全融化。
6
加入果蔬干翻炒均匀。可以用手来回折叠,使果蔬干全部被糖包裹。
小贴士
加热棉花糖时可以将电磁炉开到600,但是一定要不停搅拌,以免会焦。待黄油和棉花糖完全混合均匀后再电磁炉再转200,加入开心果和蔬果干。