肉末豆腐
2018.02.11
年轻的心hxez
肉末豆腐是非常普遍的一道家常菜，在过年的时候，吃多了大鱼大肉，来一盘肉末豆腐相当不错了
料 主料
- 一块豆腐
- 适量肉
- 二根小葱
- 二个小米椒
- 三粒蒜
- 一根香菜
- 适量油
- 适量生抽
- 二片姜
料 辅料
- 无无
做
肉末豆腐
的做法
1
准备好食材
2
肉里加入少许的油
3
在在加入少许生抽搅拌均匀，腌制十分钟
4
碗里加入少许淀粉用水拌匀
5
葱、姜、蒜、香菜、小米椒切成小粒
6
豆腐用水洗一下，切成小块
7
锅里倒入适量的油烧热后，将肉放入划开，炒到变色
8
在倒入适量的生抽翻炒均匀
9
在放入调料炒出香味
10
然后把豆腐放入翻炒均匀
11
在加入适量的水大火烧开，煮几分钟以便入味
12
然后将水淀粉勾芡
13
关火出锅
14
看着是不是很好
小贴士
无
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