柳絮纷妃
巧手啊，做的真是好呢，赞一个
2018-06-23 13:29
小鸟馒头
2018.02.11
把馒头做成小鸟的样子，哈哈！
料 主料
- 200克紫色面团:高筋面粉
- 2克酵母
- 一个大的紫薯
- 15克白糖
- 适量温水
料 辅料
- 100克白色面团:高筋面粉
- 1克酵母
- 10克白糖
- 45克左右温水
- 少许芝麻
做
小鸟馒头
的做法
1
分别把两种颜色的材料混合均匀，和成面团。饧30分钟。
2
取适量白色面团，搓成条。(取多少克的面，取决于你想做大的还是小的鸟儿。)
3
把其中一端转个圈，然后端头从中间穿出来。
4
然后捏出小鸟的嘴巴，尾巴用剪刀修剪一下，再用叉子压出纹路。
5
用两颗芝麻做小鸟的眼睛。
6
我又用两种颜色混合，做了几只。还没整理的时候感觉就像一条蛇。
7
做好饧半个小时，入锅蒸15分钟焖五分钟。
8
造型还有待提高。
9
宝宝喜欢就好。
小贴士
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2
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