谢谢
2018-05-02 10:33
年货自己做之 雪花酥
2018.02.10
马上就要过年了，用饼干、棉花糖、果仁、果干做成雪花酥，过年送礼或家里过年放糖果盒里家人分享都超棒的
料 主料
- 150g棉花糖
- 40g奶粉
- 50g果仁
- 25g果干
料 辅料
- 适量奶粉（筛表面）
做
年货自己做之 雪花酥
的做法
1
准备好称好重的材料，避免后续手忙脚乱，奶粉忘记入镜
2
准备一个不粘锅，小火烧热放入黄油融化
3
待黄油融化后放入棉花糖
4
全程都是小火，不是翻动棉花糖至完全融化
5
倒入奶粉不断翻动至完全融合，全程都是小火，不时翻动棉花糖至完全融化关火，如喜欢软一些口感的，可以在棉花糖刚刚融化即可关火
6
倒入稍掰碎的饼干、果仁和果干充分搅拌混合均匀，动作要快，避免棉花糖降温后变硬
7
准备一个不粘烤盘或者烤盘上铺上油纸，将棉花糖倒入烤盘中整形，最后表面筛入奶粉
8
趁热切件，不然冷却后切的比较费劲
9
还做了可可口味，用同样的方法步骤，筛入奶粉的同时筛入可可粉即可
10
装袋存放，可以与身边人分享咯，因无添加剂，最好一周内食用完
小贴士
加热棉花糖时一定要全程小火避免棉花糖焦
打印本品做法
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评论
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我要评论
我的最爱雪花酥好好吃
2018-05-01 15:13
雪花酥简直太红了，自己做味道好
2018-02-11 13:09
网友作品
别人做的年货自己做之 雪花酥，已经有0道了！
