秦雪飞wi
好美的红丝绒蛋糕，赤裸裸的诱惑！[色][色]
2018-05-08 20:04
红丝绒蛋糕
2018.02.10
8寸
料 主料
- 5个鸡蛋
- 80克细砂糖
- 80g低筋面粉
- 50g牛奶
- 50g玉米油
料 辅料
- 10g红丝绒液
做
红丝绒蛋糕
的做法
1
分开蛋黄和蛋白
2
玉米油和牛奶还有红丝绒液放入盆中
3
混匀
4
筛入低筋面粉
5
搅匀
6
放蛋黄
7
搅匀
8
蛋白分三次加糖打至干性发泡
9
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀
10
再倒回蛋白盆中，翻拌均匀
11
倒入模具中，震出气泡
12
预热140度，烤65分钟
13
出锅后倒扣至凉透
14
脱模
15
成品
16
切块
小贴士
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3
评论
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我要评论
红丝绒液，颜色很美，组织也很细腻
2018-02-21 21:42
很漂亮的红，烤得完美
2018-02-17 23:36
网友作品
别人做的红丝绒蛋糕，已经有0道了！
