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紫薯银耳羹
2018.02.10
柳絮纷妃
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喜欢紫薯,不仅是因为它那美丽的颜色,更是因为它那绵软的口感。
料
主料
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一个
紫薯
半朵
云耳
料
辅料
一块
冰糖
做
紫薯银耳羹
的做法
1
云耳泡软,剪去黄色的蒂,然后撕成小块。紫薯去皮切块。
2
锅里放适量水,放入云耳。大火烧开后转小火煮20分钟。
3
加入紫薯和几滴醋,再煮到紫薯熟透。
4
加入一块冰糖,煮到冰糖融化关火。
5
出锅。
6
也可以放冰箱冷藏后再食用。
7
喜欢紫薯美美的颜色。
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主料
一个
紫薯
半朵
云耳
料
辅料
一块
冰糖
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