胡萝卜炒菜花 [家常菜]
2017.01.16
叫我厨艺女王i
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分；花菜质地细嫩，清甜爽脆，含纤维质较少，味甘鲜美，食后易于消化
料 主料
- 1个胡萝卜
- 1个花菜
料 辅料
- 少许盐
- 适量辣椒
- 少许葱
- 少许醋
- 少许味达美
做
胡萝卜炒菜花
的做法
1
菜花清洗干净掰成块状
2
胡萝卜削皮，切成块状
3
锅内加入适量油，放入辣椒爆炒，随后放入菜花。
4
翻炒三分钟左右，把切好的胡萝卜放入锅内翻炒。
5
翻炒两分钟左右，出锅
小贴士
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