旺福卡通馒头 [东北 馒头 春节]
2018.02.09
今年是汪汪年啊,过年做几个旺旺福馒头吧,看着也很可爱的滴。哄的娃娃们开心咯。寓意也很很好滴。汪汪来送福了。
料 主料
料 辅料
做
旺福卡通馒头
的做法
1
用温水把酵母粉泡开,倒在面盆里拌到无干粉,揉合光滑,放温暖处密封发酵大约120分钟左右。这是发酵好的面团。取出发酵好的面团,放在案板上,加干面粉揉几次。然后在松弛10分钟左右。
2
取一团面大约比例是3,7吧。3小面团的是狗头,7大面团是狗身体。
5
红曲粉揉一点点的彩色面做耳朵。沾点水组合三个部位。耳朵只要粘上边就好。
7
这狗狗的做法是和上边的相同的,眼睛和鼻子用红色的,耳朵用可可的颜色,很简单的卡通狗狗完成了。大火蒸15分钟。
小贴士
这个季节发面比较慢。如果遇到面,有酸味就放一点苏打粉揉几次就好了。