菠菜豆腐汤 [家常菜]
2017.01.16
叫我厨艺女王i
菠菜富含多种维生素和矿物质，以及一些其他重要的营养成分，而豆腐也含有许多微量元素，维生素和蛋白质，两者都属于对人体十分有益的食品，但由于菠菜和豆腐同吃会影响人体对钙的吸收，因而使这道汤肴在营养以及食物搭配上有些许不足，但其清淡可口的味道仍然受到许多人的欢迎。
料 主料
- 300g菠菜
- 300g豆腐
料 辅料
- 适量盐
- 少许葱
- 少许姜
做
菠菜豆腐汤
的做法
1
菠菜清洗干净去根，切成段状
2
豆腐准备好，切成块状
3
锅内加入适量油，先把菠菜放入锅中翻炒，加入调料。
4
翻炒一会，适量水，把豆腐放入锅中
5
开锅一分钟左右。即可出锅
小贴士
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