自制番茄酱
2018.02.08
一滴雨
做法比较简单，操作方便，大家喜欢的可以试试～
番茄酱熬好吃不完记得放冰箱，但是也不要放太久哦，食物都是新鲜最美味～
料 主料
- 两个番茄
- 适量水
料 辅料
- 少量糖
- 少量番茄酱
- 适量盐
做
自制番茄酱
的做法
1
番茄洗净用刀划十字，再用开水烫后去皮；
2
把番茄去皮，切丁待用；
3
准备一个不粘锅，锅底加少许油，加热七分，放入番茄翻炒；
4
加入适量的清水，一点盐和糖调味，再加入适量番茄酱，一起熬煮至番茄软化；（有人不理解为什么番茄还要加番茄酱，两者结合味道会更融洽香浓）
5
熬煮至收汁即可。（我喜欢还有一点颗粒感，不喜欢的可以继续小火熬，记得熬制的时候要翻拌，注意火候）
6
这是我用番茄酱涂抹披萨皮做披萨，比直接用买的番茄酱味道更好更香；还可以用来拌面拌饭吃，也很不错哦～
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别人做的自制番茄酱，已经有0道了！
