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南瓜紫薯丸子
2018.02.07
柳絮纷妃
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不用说,你也可以想象得到有多好吃吧?
料
主料
加入食材清单
160克
糯米粉
150克
南瓜泥
10克
白糖(皮用,也可以不用)
料
辅料
10克
白糖(紫薯馅用)
适量
芝麻
一个
紫薯
做
南瓜紫薯丸子
的做法
1
南瓜和紫色去皮,上锅蒸熟。
2
紫薯用保鲜袋装好,擀成泥。加入十克白糖搅拌均匀。
3
糯米饭加入白糖和南瓜泥,和成团。饧十分钟。
4
分成小剂子。
5
取个剂子,用拇指在中间搓个洞。
6
放上适量紫薯馅,包好搓圆。
7
先在表面抹点水,然后放到芝麻里滚一圈,要沾满芝麻。
8
小锅放足够玉米油,待油温五成热下丸子。用漏勺轻轻推动,以免粘连。
9
炸到丸子金黄即可出锅。
10
好吃看得见。
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主料
160克
糯米粉
150克
南瓜泥
10克
白糖(皮用,也可以不用)
料
辅料
10克
白糖(紫薯馅用)
适量
芝麻
一个
紫薯
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