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拆骨肉烩酸菜

2018.02.07
拆骨肉烩酸菜
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东北有名的一道汤菜 酸爽解腻
主料
  • 2个猪棒骨
  • 500g酸菜
  • 少许木耳
  • 1把粉条

拆骨肉烩酸菜

的做法
粉条木耳泡发
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粉条木耳泡发
酸菜
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酸菜
猪棒骨煮熟捞出
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猪棒骨煮熟捞出
取下棒骨上的肉
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取下棒骨上的肉
从爆香 炒制酸菜
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从爆香 炒制酸菜
添入棒骨汤 加木耳
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添入棒骨汤 加木耳
倒入拆骨肉
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倒入拆骨肉
加适量盐 炖煮
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加适量盐 炖煮
加入泡好的粉条 煮至透明即可
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加入泡好的粉条 煮至透明即可

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