年年有余～皮蛋豆腐
2018.02.07
自在随风
好吃得一道家常凉拌菜
料 主料
- 500g豆腐
- 3-4个皮蛋
- 1/2个青椒
- 2-3瓣蒜
- 适量葱
- 适量生抽
- 适量盐
- 适量白糖
- 适量醋
- 适量香油
料 辅料
做
年年有余～皮蛋豆腐
的做法
1
豆腐加热后放入大碗中 用勺子捣碎
2
皮蛋切开 留出两个形状完好的 摆盘用
3
皮蛋切开成条状 留出八个形状完好得摆盘用
4
其余皮蛋都切碎倒入豆腐中
5
将小葱末 大蒜末 青椒末 盐 生抽 白糖 醋 香油倒入豆腐皮蛋中拌匀
6
盘中摆出金鱼形状
7
将拌好的皮蛋豆腐盛在盘中
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的年年有余～皮蛋豆腐，已经有0道了！
