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原味雪花酥

2018.02.07
原味雪花酥
5评论 2收藏
雪花酥除了有牛轧糖的香甜弹牙外,又多了点饼干的酥脆和咸香,味道非常不错。吃过的人都会喜欢它。
主料
  • 220克棉花糖
  • 60克黄油
  • 65克奶粉
  • 100克花生
  • 60克蔓越莓干
  • 200克小圆饼干

原味雪花酥

的做法
准备好材料。花生提前烤熟。
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准备好材料。花生提前烤熟。
先把花生和蔓越莓混匀。
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先把花生和蔓越莓混匀。
黄油放不粘锅中小火融化。
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黄油放不粘锅中小火融化。
放入棉花糖翻拌一下让棉花糖沾上黄油。
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放入棉花糖翻拌一下让棉花糖沾上黄油。
开小火,用勺子不断搅拌让棉花糖充分融化。
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开小火,用勺子不断搅拌让棉花糖充分融化。
加入奶粉拌匀。
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加入奶粉拌匀。
倒入花生、蔓越莓干和小圆饼干。
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倒入花生、蔓越莓干和小圆饼干。
用勺子快速地将它们和融化的棉花糖拌匀。
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用勺子快速地将它们和融化的棉花糖拌匀。
然后把它们移到金盘上。
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然后把它们移到金盘上。
趁热压紧、擀平。
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趁热压紧、擀平。
在两面和四周撒上奶粉。
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在两面和四周撒上奶粉。
冷却后切成想要的大小即可。
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冷却后切成想要的大小即可。
美味雪花酥。
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美味雪花酥。

小贴士

坚果可以按自己喜欢的放,全程用小火即可,不然会糊锅。
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5 评论
评论
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莎糖家
我也喜欢吃原味的雪花酥
2018-02-08 07:41
小鱼0531
我放了好多坚果,味道很好,下次试试别的口味
2018-02-07 20:54
三宝妈
看起来非常棒[呲牙]台湾名小吃
2018-02-07 10:25
如意妈妈
做了牛轧糖失败了,这个没敢试[呲牙]
2018-02-07 09:39
如意妈妈
做了牛扎糖失败了,没敢尝试这个[呲牙]
2018-02-07 09:39

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网友作品
别人做的原味雪花酥,已经有0道了!

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