柳絮纷妃
我也喜欢蒸排骨，腌一下非常入味
2018-08-08 09:00
黄豆酱蒸排骨
2018.02.05
平时买排骨，不是拿来油炸就是用来煲汤，这次换个做法，得到一致好评！
料 主料
- 两根排骨
- 5朵香菇
- 8朵蘑菇
料 辅料
- 一块姜
- 5瓣蒜头
- 适量耗油
- 一勺生抽
- 半勺料酒
- 少许白糖
- 两大勺黄豆酱
- 一个辣椒
- 一棵葱花
做
黄豆酱蒸排骨
的做法
1
准备好排骨。
2
洗干净后砍成块。
3
放入拍碎的蒜头和姜。
4
加入适量耗油、生抽、料酒、白糖、盐，还有两勺黄豆酱，搅拌均匀。
5
再放入香菇和蘑菇，搅拌一下。然后腌一个小时。
6
蒸锅放足够的水，把装排骨的盆放在蒸架上，在上面盖上一个碟子，以防有水滴到排骨。蒸50分钟左右。
7
入味。
8
一点也不柴。
小贴士
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网友作品
别人做的黄豆酱蒸排骨，已经有1道了！
