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清煮猪肝
[家常菜]
2017.01.14
[靑榕]
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猪肝含有丰富的铁，具有养肝明目的作用。清煮猪肝是一道非常简单的家常小菜，只需要10分钟左右。
料
主料
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少许
猪肝
料
辅料
少许
盐
少许
味精
2茶匙
酱油
做
清煮猪肝
的做法
1
将猪肝放在水中，拿水浸泡掉血水
2
将猪肝放进锅中，放盐
3
煮一会用小刀将猪肝切开
4
出锅后，用菜刀切成薄片，盛盘即可
小贴士
煮一会用小刀将猪肝切开，可以更好地入味。
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