肉丝炒杂菜
2018.02.05
尝尝好味道
外出吃饭吃过一次，觉得味道不错，自己也在家做起来。
料 主料
- 200克猪后腿肉
- 少许香菇
- 160克黄豆芽
- 一张豆皮
料 辅料
- 少许生抽
- 少许细盐
- 少许蒜
- 少许葱
做
肉丝炒杂菜
的做法
1
黄豆芽一份
2
豆皮一张
3
香菇4朵
4
猪后腿肉200克
5
豆皮切丝，大小可以根据自己喜好来
6
小葱洗干净，切寸断
7
猪后腿肉切小片
8
这是切好的香菇片，豆丝
9
锅里放油，炒香蒜泥，加猪肉丝翻炒
10
炒至肉丝变色
11
放黄豆芽，香菇片，豆丝翻炒
12
等黄豆芽八成熟，加生抽少许，盐少许
13
辣椒粉一勺，翻炒均匀
14
加点葱段提香，出锅
15
家常菜，香喷喷的。
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