自在随风
这个我们这儿也有叫和菜
2018-02-06 09:32
立春美食～炒合菜
2018.02.05
北京传统菜肴 立春用春饼卷着吃哦
料 主料
- 250g猪里脊
- 2-3个鸡蛋
- 150g韭菜
- 1袋绿豆芽
- 3-4颗菠菜
- 1把粉丝
- 适量葱
- 适量姜
- 适量生抽
- 少许老抽
- 适量盐
做
立春美食～炒合菜
的做法
1
猪里脊洗净切丝 加入葱花姜末生抽
2
少许生粉
3
鸡蛋先炒熟盛出
4
豆芽炒制断生盛出
5
锅中油热倒入肉丝 加少许老抽
6
放入韭菜段
7
菠菜段
8
放入泡软的粉丝
9
倒入豆芽和鸡蛋 加适量盐 少许生抽 翻炒均匀即可
小贴士
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8
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