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黄豆粉红糖糍粑

2018.02.04
黄豆粉红糖糍粑
6评论 1收藏
小时候在老家,快过年的时候,家家户户打糍粑,最喜欢的是黄豆粉红糖糍粑 那个香,哪个甜,至今都难以忘怀。
主料
  • 三块糍粑
辅料
  • 适量红糖
  • 适量黄豆粉

黄豆粉红糖糍粑

的做法
成品图来一张。
1
成品图来一张。
准备黄豆粉和糍粑。
2
准备黄豆粉和糍粑。
糍粑切条。
3
糍粑切条。
黄豆粉放入锅内小火慢炒。
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黄豆粉放入锅内小火慢炒。
黄豆粉变黄,炒出香味盛出。
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黄豆粉变黄,炒出香味盛出。
锅洗净放油。
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锅洗净放油。
糍粑放入锅内,小火。
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糍粑放入锅内,小火。
一面变软,翻一面,煎好后装入盘中。
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一面变软,翻一面,煎好后装入盘中。
锅内放清水,烧开。
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锅内放清水,烧开。
倒入红糖,烧开备用。
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倒入红糖,烧开备用。
将黄豆粉筛入盘中。
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将黄豆粉筛入盘中。
香气扑鼻。
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香气扑鼻。
浇上红糖水。
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浇上红糖水。
摆盘,开吃。
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摆盘,开吃。

小贴士

1.如果家中有熟黄豆粉,就不用炒,我这个是生黄豆粉。 2.全程永小火。 3.多的吃不完的糍粑用清水浸泡,每天换水,可以放很长时间。
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6 评论
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潇潇
喜欢吃糯糯的东西
2018-02-20 10:05
粒粒糖777
看着就很香一定非常好吃
2018-02-08 09:47
林乡
这个好吃,我喜欢
2018-02-07 14:56
loveling
好吃,糯糯的,很有口感撒,黄豆香香的
2018-02-07 09:56

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网友作品
别人做的黄豆粉红糖糍粑,已经有0道了!

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主料
辅料
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