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排骨面

2017.01.14
排骨面
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排骨放面是一道比较传统的面食,也属于家常面食。主料是排骨、面条,根据个人口味,可以加上青菜、荷包蛋、香肠等。
主料
  • 少许排骨
  • 适量面条
辅料
  • 少许
  • 2茶匙酱油
  • 少许味精

排骨面

的做法
在锅内倒入适量的水,水烧开后放入面条
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在锅内倒入适量的水,水烧开后放入面条
5分钟后放入排骨(之前烧菜剩下的排骨,已熟)
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5分钟后放入排骨(之前烧菜剩下的排骨,已熟)
在锅内倒入食用油,打下一个鸡蛋,煎一个荷包蛋
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在锅内倒入食用油,打下一个鸡蛋,煎一个荷包蛋
面条煮10分钟后加盐、酱油、味精出锅盛盘,在放上煎好的荷包蛋即可
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面条煮10分钟后加盐、酱油、味精出锅盛盘,在放上煎好的荷包蛋即可

小贴士

煮面条时不用中途加水。
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2 评论
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[色][色]在家里也做排骨面,但是和这不一样
2018-05-08 19:31

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网友作品
别人做的排骨面,已经有0道了!

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主料
辅料
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