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蒜蓉茄条
2018.02.03
自在随风
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无油的茄子也好吃哦
料
主料
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2个
茄子
2-3根
蒜苔
7-8瓣
大蒜
少许
洋葱
料
辅料
少许
盐
适量
生抽
少许
豆豉
做
蒜蓉茄条
的做法
1
茄子去皮
2
茄子切成条状
3
入锅蒸 10-15分钟取出
4
蒜苔切碎
5
大蒜拍酥切碎
6
加入生抽
7
加入陈醋
8
加入蒜蓉
9
锅中油热下洋葱大蒜豆豉
10
浇入茄条中搅拌均匀
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2-3根
蒜苔
7-8瓣
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少许
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辅料
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适量
生抽
少许
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