牛排炖萝卜
2017.01.14
[靑榕]
冬天吃萝卜，夏天吃生姜，牛排炖萝卜是一道非常滋补的菜。而且白萝卜化痰、消积食。对于食欲不振的人来说，可以开胃、滋补。
料 主料
- 适量牛排
- 少许萝卜
- 3个辣椒
料 辅料
- 少许姜
- 少许蒜
- 少许料酒
- 少许味精
做
牛排炖萝卜
的做法
1
在锅内倒入适量的水，倒入切好的萝卜
2
倒入之前在高压锅压过的牛排
3
10分钟之后倒入酱油、老酒、盐、辣椒、姜
4
小火炖30分钟后，出锅盛盘即可
小贴士
牛排需要放在高压锅压个15分钟左右，这样牛排才会熟透。
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