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烤鸡

2018.02.02
烤鸡
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女人如要吃烤鸡,那就开工做了!
主料
  • 1000克童子鸡
  • 1克生姜粉
  • 1-2克肉桂粉
  • 5克
  • 5-10克老抽酱油
  • 半个洋葱
  • 半个青椒
  • 1个(大的半个)橙子(迷你)
辅料
  • 适量烤盘里烤出的油
  • 2勺生抽酱油
  • 1勺红醋
  • 2勺细砂糖
  • 适量

烤鸡

的做法
鸡洗净,内外抹上盐、老抽、生姜粉和肉桂粉。腌制4小时
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鸡洗净,内外抹上盐、老抽、生姜粉和肉桂粉。腌制4小时
橙子,洋葱,青椒切块
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橙子,洋葱,青椒切块
然后塞进鸡肚子里。
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然后塞进鸡肚子里。
烤盘铺锡纸,烤箱215度,直接烤40分钟
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烤盘铺锡纸,烤箱215度,直接烤40分钟
在25分钟时拿出,翻个面继续烤
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在25分钟时拿出,翻个面继续烤
出炉
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出炉
辅料里的材料混合在锅里煮沸。(用适量熟调节咸淡)
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辅料里的材料混合在锅里煮沸。(用适量熟调节咸淡)
酱汁完成。
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酱汁完成。
撕一个翅膀!
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撕一个翅膀!

小贴士

具体时间看外皮色泽适当调节几分钟
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