林乡
姐姐做的百合莲子猪骨汤真不错，好喝
2018-02-16 14:13
百合莲子猪骨汤
2018.02.01
百合有润肺止咳、安神镇痛、抗癌作用、提高免疫力、降低血压、治疗便秘等，莲子具有补脾止泻止带，益肾涩精，养心安神之功效，两者合食可养心安神、降血压、清热解毒、促进睡眠等功效。
料 主料
- 600克猪筒骨
- 50克去心莲子米
- 20克百合
料 辅料
- 3片生姜片
- 适量料酒
- 适量盐
做
百合莲子猪骨汤
的做法
1
将猪筒骨洗净，用清水浸泡半小时，以去血水
2
再洗净沥水，备用
3
百合、莲子洗净后沥水
4
生姜洗净切片备用
5
将所有食材放入砂锅内
6
加入生姜片、料酒
7
再注入适量清水，大火烧开
8
撇去浮沫
9
转小火慢炖2小时
10
加盐调味即可
11
成品图
小贴士
猪筒骨也可以不用清水浸泡，用冷水下锅焯水即可。
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好喝好喝
2018-02-02 23:23
网友作品
别人做的百合莲子猪骨汤，已经有0道了！
